სოკოს სალათი “დელიკატესი” - 24 ივლისში 2009 - fashion
მთავარი » სოკოს სალათი “დელიკატესი”
7:38 PM
სოკოს სალათი “დელიკატესი”
სოკოს სალათი “დელიკატესი”

ულუფების რაოდენობა 4; 

მომზადების დრო 35 წუთი


 

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

200გრ-ახლად მოკრეფილი სოკო; 

5ცალი– კვერცხი; 

100გრ–ყაბაყი; 

200გრ–ბადრიჯანი

 100გრ–მცენარეული ზეთი; 

2 ს/კ– მარილი; 

გემოვნებით–წიწაკა; 

3ს/კ–ძმარი;

1 ს/კ–შაქარი; 

მწვანილი.

მომზადების წესი:

მომზადების წესი:სოკო მოხარშეთ, შეაგრილეთ და დაჭერით მოგრძო თხელ ნაჭრებად. ყაბაყი

გაწმინდეთ ქერქისგან და თესლისგან, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაბრაწეთ ზეთის ნაწილში.

ბადრიჯანი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაბრაწეთ ზეთში;

მოხარშეთ კვერცხი და დაჭერით პატარა ოთკუთხედ ნაჭრებად. გაგრილებული პროდუქტები

შეაერთეთ, შეკმაზეთ ზეთის, წიწაკის, ძმრის და მარილის ნარევით.

მზა სალათით ამოავსეთ მოხარშული კვერცხის ცილა.


კატეგორია: კულინარია | ნანახია: 1040

ბლოგის ნიუსები

ÂÂÅÐÕ