ხორცი მექსიკურად - 7 აპრილში 2010 - fashion
მთავარი » ხორცი მექსიკურად
1:53 PM
ხორცი მექსიკურად
ხორცი მექსიკურად

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

400 გრ. საქონლის ხორცის ფარში, 350 გრ. წითელი დაკონსერვებული ლობიო, 2 თავი ხახვი, 2 ს/კ ზეთი, 300. გრ საკუთარ წვენში დაკონსერვებული პომიდორი, 2 კბ. ნიორი, 1/2 ს/კ დაფქული წიწაკა ჩილი, თითო-თითო წითელი და მწვანე ტკბილი წიწაკა, 1/4 ჩ/კ მშრალი ორეგანო (იგივეა რაც "душица”) , 1/4 ჩ/კ კვლიავი, მარილი.

მომზადების წესი:
ხახვი დაჭერით კუბიკებათ, მოდაღეთ ზეთში, დაამატეთ ფარში და მოთუშეთ მზაობამდე. დაამატეთ ლობიო წვენით, პომიდორი თავისი წვენით, დაქუცმაცებული ნიორი, დაჭრილი წიწაკები, შეკმაზეთ ორეგანოთი, კვლიავით, მარილით. თუშეთ 30 წუთის განმავლობაში თავდახურულ ჭურჭელში.

ულუფის რაოდენობა: 6; მომზადების დრო: 15 წუთი

კატეგორია: კულინარია | ნანახია: 301

ბლოგის ნიუსები

ÂÂÅÐÕ